Settimana bianca Dolomiti

Le vacanze invernali sulle Dolomiti tradizionalmente sono all'insegna dello sci d'inverno, sport che sempre piú spesso viene abbinato al benessere, altro “ingrediente” diventato irrinunciabile per una settimana bianca sulle Dolomiti Le mete turistiche delle Dolomiti piú rinomate in provincia di Bolzano sono: il Catinaccio, la Val Gardena, lo Sciliar, l'Alpe Siusi, il Plan de Corones, Corvara.
Scendendo invece in provincia di Trento, le localitá dolomitiche piú rinomate sono: la Val di Fassa, la Val di Fiemme, Madonna di Campiglio, la Paganella, Moena. Tutte queste località offrono le migliori condizioni per lo sci, per via della presenza di eccellenti infrastrutture a disposzione del turista. Vi dice qualcosa il nome “Dolomiti Superski”?

Sciare a Pasqua

Sciare sulle Dolomiti è possibile anche a Pasqua, soprattutto in Valle Isarco. Le cime di questa valle, il cui capoluogo è Bressanone, sono completamente innevate fino ad aprile; lo stesso vale per tutti i piccoli comprensori sciistici compresi nel circuito Dolomiti Superski come: il comprensorio del Plose, del Valles-Jochtal, del Gitschberg-Maranza, del Racines-Giovo, di Vipiteno-Montecavallo, di Ladurns-Colle Isarco. Oltre a sciare sulle Dolomiti, la Pasqua in Alto Adige si trasforma nel momento piú adatto per conoscere da vicino le antiche tradizioni di questa terra, come ad esempio le rappresentazioni teatrali e musicali di Vipiteno, chiamate Osterspiele. Esse sono messe in scena in concomitanza con la Pasqua che affondano le radici nel Medioevo e il loro programma musicale e teatrale è molto vasto.

Se la vostra settimana bianca sulle Dolomiti si svolge in Alta Badia, perché nel frattempo non imparare tutti i segreti della cucina ladina? In un maso di San Leonardo, le lezioni di cucina si svolgono alla mattina e al pomeriggio e durano circa tre ore. Nel periodo natalizio, le lezioni di cucina hanno luogo anche al venerdí e si dá molto spazio ai dolci e ai biscotti natalizi. Il costo di ogni lezione è di 10 euro. Per avere informazioni in merito, potete rivolgervi alle associazioni turistiche dell´Alta Badia, in modo da organizzare bene la vostra settimana bianca sulle Dolomiti, tra gli impegni sportivi...e quelli gastronomici! Alla fine della lezione, si degustano i cibi preparati e le allieve sono coinvolte attivamente nelle varie attivitá: accensione del fuoco, impasto e dosaggio degli ingredienti. Buon appetito!